GLI ALIMENTI ALL'ORZO


La Casa del Pane produce una intera gamma di prodotti a base d'orzo, unici nel loro genere, quali pane, biscotti, pizza, ciambelle...





I PUNTI VENDITA

A FOSSOMBRONE:
  • ARCHILEI-LA CASA DEL PANE – VIA MARTIRI DELLA RESISTENZA, 31
  • SUPERMERCATO SISAL-PIAZZA MERCATO
  • SUPERMERCATO SISAL-VIA MONTECELSO

A URBINO:
  • CASA DEL PANE-VIA GUIDO DA MONTEFELTRO, 8
  • LA PANETTERIA DI RAFFAELLO-VIA RAFFAELLO, 10

AD ACQUALAGNA:
  • SUPERCRAI-VIA INSORTI UNGHERESI

A CALCINELLI DI SALTARA:
  • MAXI MARKET DI LUZIETTI-VIA MARCONI, 13

A FANO:
  • SERAFINI FABRIZIO-VIA RAINERIO, 22
  • EUROSPIN-VIA DEL LAVORO, 17
  • HORTUS-VIA CAIROLI, 62
  • CONAD – VIA TOGLIATTI, 25
  • CONAD – VIA S.EUSEBIO, 54

A PESARO:
  • SA' TANCA-VIA LANZA, 190
  • DI PETTO ROBERTO-VIA ROSSI, 108


FINALMENTE ANCHE UN PANE È STATO CONSIDERATO ALIMENTO FUNZIONALE

Il pane all'orzo si è dimostrato sempre più una forma di alimentazione apportatrice di benessere e di tutela del nostro organismo contro diverse patologie.

Ospedali e centri di ricerca universitari hanno analizzato gli effetti dell'alimentazione con il nostro PANDORZO, nato nel nostro laboratorio quale prodotto sperimentale affidatoci dall'Università Politecnica delle Marche.

L'Agenzia Europea per la Sicurezza Alimentare (EFSA) raccomanda l'assunzione giornaliera di almeno 3 grammi di betaglucani (corrispondenti a 100 g. di pane all'orzo).

I benefici derivanti dall'azione protettiva dei betaglucani (fibra contenuta solo nell'orzo) sono garanzia di miglioramento per i soggetti diabetici che vedono ridursi il picco glicemico post-prandiale, e sono inoltre presidio cautelativo per chi presenta un normale assorbimento.

A questa quantità è associata la riduzione della concentrazione di colesterolo totale e LDL nel sangue, sia negli individui i cui livelli di colesterolo sono normali, che negli ipercolesterolemici.

L'azione protettiva dei betaglucani si svolge su vari livelli:
  • minor assorbimento di zuccheri, che genera un minor tasso glicemico post prandiale;
  • una minor quantità di grassi assorbiti riduce il colesterolo;
  • i radicali liberi osservati nell'organismo dopo il pasto sono ridotti, allungando la vita delle nostre cellule;
  • bassissime quantità di glutine sono benefiche per il nostro organismo;
  • la ricchezza di fibre genera sazietà e riduce la sensazione di fame, questo contribuisce a migliorare la nostra linea.

Il nostro panificio utilizza materia prima esclusiva ottenuta dalla collaborazione con l'Università Politecnica delle Marche, questo garantisce il risultato che diversamente, con le normali farine presenti sul mercato, non sarebbe così evidente.

 
 
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